Årgangsmel Årgang 2020

OBS!! Vi har desværre ikke mere Årgangsmel 2020, men forventer en ny Årgang 2021 efter høst!

På Vester Hedegaard ønsker vi at være med til at stoppe madspild. Når vi høster med vores gamle Dronningborg 1250 mejetærsker, som er den sidste mejetærsker, der kan høste i sække, renser vi tanken mellem sorterne ved at tage sække fra, indtil den nye sort “kører ren”. Derved opstår der typisk 400-500 kg. korn, som er en sammenblanding af alle vores kornsorter, men som er udmærket brødkorn. Det ville være synd at lade gå til spilde, og derfor har vi opfundet konceptet “Årgangsmel”. Hver årgang er unik, fordi hver høst er unik. I øjeblikket er det Årgang 2020, vi har i sortiment. Årgangsmel bager godt, smager godt og giver et brød, der minder om et gammeldags sigtebrød.

 

Denne vare er p.t. ikke på lager og er derfor ikke tilgængelig.

Varenummer (SKU): 010 Kategori:

Yderligere information

Mængde

,